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Recettes d'Elena Arzak

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'Elena Arzak partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes d'Elena Arzak des Gourmets

Des idées de recettes d'Elena Arzak pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fleur d'oeuf coulant façon Arzak et migas au son d'avoine et jambon blanc
Fleur d'oeuf coulant façon Arzak et migas au son d'avoine et jambon blanc
LaFrancesa LaFrancesa
Une version light et rapide d'un plat emblématique du chef basque Juan-Mari Arzak et sa fille Elena, élue meilleure cheffe 2012.
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Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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